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Le rhum charrette nous vient tout droit de l’Île de La Réunion

L’hiver dernier, j’ai eu la chance de passer Noël à la Réunion. Je dis « la chance » parce que c’est réellement une chance d’être sur la plage le jour de Noël.

Le rhum charrette nous vient tout droit de l’île de La Réunion

Parmi les spécialités locales, il y a bien sûr le rhum. Il est fabriqué directement à partir de la canne à sucre produite sur l’île. Et le rhum fabriqué à la Réunion est le rhum Charrette. Bien sûr à consommer avec modération parce que le rhum est un alcool assez fort. Là-bas, tout le monde en boit. Le rhum est même vendu dans des bouteilles de 3 litres. Franchement le prix du rhum est très bas comparé à celui pratiqué en métropole.

Depuis mon retour, je me fais un petit plaisir de temps en temps en buvant un coffee créole. C’est comme un irish coffee mais avec du rhum plutôt que du whisky.